ラー油

はやりのラー油

我が家にはこの2つがある

成城石井の島らー油　と　四川飯店のベジらー油

島らー油は本場の石垣島ラー油よりくせがなくマイルド

お豆腐にちょっとかけると　即席の麻婆豆腐みたいで好き

ベジらー油は最近ランチへ行ったときに買ったもので　

昨日　初めて開けてみたらドライオニオンたっぷり

蒸し野菜につけて食べたら　おいしくて　野菜もすすむけどラー油もすごい消費してしまった

石垣島ラー油は4.5目年前に石垣島へ行った時には

ホテルのおみやげコーナーで放置状態で売られてました

今の人気を知った時　けっこう驚いた

そのときはあのラベルの感じが気に入って買ってきたけど

日常的にラー油をあまりつかわないので　結局最後は使い切れず捨てちゃって

今じゃぁ許されない行為かも？！